Apiculteurs récoltants depuis 2006, Felizia et Manu Pozzoni-Bösch se sont pris de passion pour ce beau village perché, avec une vue grandiose sur les Gorges du Verdon. C’est là qu’ils se sont installés et qu’ils produisent leurs différents miels en famille. Afin de s’assurer de leur qualité, ils travaillent tous les produits issus de leurs 300 ruches à la ferme, toutes les manipulations sont manuelles.
Ces miels sont récoltés dans des espaces aussi naturels que préservés comme le Massif des Maures et les Gorges du Verdon. Le couple d’apiculteurs pratique les transhumances pour chercher à récolter les meilleurs miels de ces belles régions. Elles sont déplacées au fur et à mesure qu’évoluent les floraisons pour que les abeilles butinent ce qu’il y a de meilleur et obtenir des goûts très variés.
Les miels sont conditionnés en pots de verre de différentes contenances : de 270 g, 500 g et 1 kg. Ils récoltent et commercialisent également le pollen frais congelé.
Produits
Miels de lavandes,
fleurs de montagne,
thym,
tilleul,
bruyère blanche,
Miellat de pin
Pollen de ciste
